Lomo de salmón al aroma de miel de caña y naranja, con almendras tostadas
Lubina fileteada con espárragos verdes frescos y almejas
Medallones de rape sobre puré de patata con una fina salsa de cava, puerros y pimienta rosa, decorado con crujiente de espinacas
Langostinos de marfil con cebollitas francesas, un toque de vodka y nata
Puré de patata, patatas fritas, espinacas salteadas o champiñones salteados